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在芝加哥遇到的第一場暴風雪~
 
 
自1月31號星期六晚上開始下雪持續到隔天星期日一整天,到星期一早上九點左右,這場暴風雪據芝加哥新聞報導是歷年來top 5,降雪量才一天的時間就有三十九公分,還蠻嚇人的~

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這瓶酒在芝加哥已經喝第二瓶了,之前第一次喝,覺得還不錯,後來在COSTCO有看到在特價,所以又買來放,最近去COSTCO看它又降價,只剩5.99美元,但就沒有再買了,因為同樣的酒喝太多次不好玩~
以這樣的價錢喝到這樣的紅酒,算是還可以接受,單寧酸有點強但不至於太嗆,木質味較重,如果醒酒時間久一點會比較好喝吧!

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  在美國這個國家實在太好買了,不管是網路上或者是實體商店,真的到處都可以買,因為我有開車所以很方便,這篇想要記錄的是買食物篇~
「民以食為天」中國人這句古話,真的是太有道理了!在美國要天天煮飯,所以每週最重要的事情就是採買食物,有時候一個禮拜還要買個兩三次也很正常,食物似乎買也買不夠,總會缺個什麼東西,又要去買,那天還跟老公說,為什麼在台灣好像沒有買成這樣?想想也對~在台灣幾乎三餐都外食,所有的食材都餐廳幫你買好了^_^

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老公對紅酒的興趣,源自於幾年前鄰居帶入紅酒這個世界,便開始了買酒、品酒和收藏酒的嗜好,我在老公的薰陶下,耳濡目染之後,也愛上了喝紅酒,如果ㄧ天沒喝的話,似乎少了什麼,但僅止於一天一杯喔~真的不是酒鬼,也沒有酗酒啦~
來到美國這個到處都是紅酒的國度,更是幾乎餐餐配酒,可以預防心血管疾病、還可以減肥(真的嗎?更有喝的理由了)⋯⋯,好處多多,有興趣可以goggle查查「喝紅酒的好處」,想必就會和我們ㄧ樣,「ㄧ天ㄧ杯,快樂似神仙」,好像接得很耳熟,哈!

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前幾天玩了disney三個主題樂園後,發現「玩」這件事也是很累的,爲了把握玩的時間,每天都早出晚歸,可能也是年紀比年輕人多了幾歲,真的沒什麼戰鬥力,因此disney和universal之間,我們又休息了一天,養精蓄銳後,要再戰三天,加油!
Universal的票是透過visitorlando.com買的,比在官網便宜,大人2加1天(共三天)是140幾美元(含稅)小孩130幾美元,所以我們兩大兩小共500多美元,也還滿嚇人的,但出來玩總是要付出代價,說得好像很嚴重,其實「開」得很爽~
Universal分成兩個部分,islands of adventure和studio fiorida~
 

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家裡烤箱開始使用後,餐桌上就多了許多美味的菜色,烤雞腿就是其中一道,以前都會想用煎的,但通常是失敗,因為受熱不平均,裡面要熟外面應該就焦到不能吃了,現在有了烤箱,真的好方便喔!
材料:
大雞腿兩隻
醬油

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Disney的最後一站~Animal kingdom~
當初選這個park是因為我們打算去三個主題樂園就好了,Hollywood studio和animal kingdom二擇一,想說接下來有三天會去universal studio,所以最後選擇了animal kingdom,可能沒有感受到這個park的中心靈魂,再加上身體還是不太舒服,整個印象不深刻,但還是記錄下來,畢竟這也是我們的回憶~
 
因為Animal kingdom園區較小,所以不用一大早就衝去排隊,一走進園區,就看到這個園區的標誌~大樹~覺得還蠻特別的,樹幹上有許多動物的形狀,接著我們就往非洲區前進,到第一個目標「Kilimanjaro Safaris」,這項設施是坐在類似吉普車開往非洲草原去看非洲草原的動物,還蠻像真實情境的,因為車子顛簸得很厲害,而且也能近距離看到這些動物,還不錯!中推!

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經過前一天magic kingdom奮戰到晚上11點,再加上老大發燒生病,所以休息了一天,第三天再戰EPCOT,這是Disney當中比較大的園區,也需要比較多的體力,只是今天換我人不太舒服,可能被小孩傳染,我也發燒了,全身肌肉酸痛,但還是要撐住,畢竟這是多難得的機會來Orlando Disney玩呢~
EPCOT分兩個部分,分別是future world 和world showcase,小孩當然對future world比較有興趣,所以早上我們就直攻future world,先去排了「soarin」,還不錯玩,是一個類似坐在飛機,翱翔在美國西部空中的體驗,不是很刺激,但值得玩,推!
再來去玩「spaceship earth」,這個是介紹從以前石器時代到現在電腦時代的改變,對小孩來說有點無聊,但最後有讓你設計未來想要的生活或工作方式,這應該是這項設施的亮點吧!中推!
 

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滑雪這項活動真的會「一試成主顧」,之前在日本滑過兩次,也上了黑線,說不上是滑雪高手,但ㄧ般雪道應該都沒問題的,所以來到美國,去滑雪也是我們的目標之一,芝加哥雖冷但附近因沒什麼高山,所以要往鄰近的州去找,我們沒有特別的喜好,只要價錢公道,雪道不要太簡單,都可試試看,搜尋了一些網站,還是老公厲害!找到一個賣滑雪票的網站(liftopia.com),大概都有20幾趴以上的折扣,很划算,滑雪就是纜車票和租雪具最貴了,我們一家兩大兩小一天共195美元,原價要250幾美元,是不是差很多,所以老公真的很會省錢,讚!
最後我們選了Wisconsin Nordic Mountain~
我們安排了三天的假期,雖然只滑一天,因為芝加哥開車到Wisconsin Nordic Mountain要4小時左右的車程,如果一早出發,開到目的地也近中午而且也軟腳了,還沒滑就累了,所以決定前一天先開車去,中途有Wisconsin outlet血拼一下,稅只有5.5%,和芝加哥的9.25%比起來,便宜好多哦,所以我們也拼了不少,傍晚進雪場附近的旅館,休息一晚,隔天準備好好的滑過癮~
 

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對於住在亞熱帶台灣的我們,看到下雪都會很興奮,覺得很浪漫,因為在台灣要看到下雪,除非上合歡山、玉山這些高山,而且通常是人擠人,浪漫的感覺應該都沒了吧!
來到芝加哥這個冬天雪景不曉得已經看過幾次,第一次是在十月底時,載小朋友上學的途中,看到空中飄來了一些棉絮,心中還想說芝加哥的空氣污染怎麼這麼糟糕,結果開了一段距離怎麼還有,才發現是飄雪,當時覺得很興奮也很新奇,芝加哥的初雪還真早呀!但只有短短的幾分鐘就結束了~心中期待著下次浪漫的雪景~
現在已經是隔年的一月中了,中間經歷過的下雪天也數不清多少次~
在家中看著窗外飄雪,尤其是風雪很大時,在35樓看來又特別過癮,甚至詩性大發想起「大雪紛飛何所似」「撒鹽空中差可擬」「未若柳絮因風起」,真的美!

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在美國要買三層肉有點困難,而且品質也很難有保障,所以最常買肉類食品還是去Costco,份量雖然多,但對於天天要煮飯的家庭,用得也很快,不用擔心放到不新鮮。今天週末中午來個魯肉飯吧!
庭ㄧ進門就說「好香喔!」,「肚子好餓!」前20分鐘才她才說不太餓,聞到魯肉香馬上就餓了,還ㄧ直問可不可以吃了?老公這隻歪嘴雞也扒了兩碗飯,直說「肉超軟」,看來我的拿手菜又多一項囉~~
超軟魯肉~
材料:

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以前蒸蛋沒概念,以為坑坑巴巴的蒸蛋是正常的,反正味道能吃就好了,但因爲家中有兩隻歪嘴雞,越來越要求色香味俱全,讓我不得不精益求精,所以現在的蒸蛋技術ㄧ流喔!
技巧:

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