就是愛旅行~

   

每天接近中午時就會想～今天的晚餐要吃什麼？因為會做的菜不多，所以菜色重複率非常高，老公說他都已經吃膩了，所以今天想要來做點不一樣的，青椒炒牛肉～這是我第一次做，滿成功的，庭（大女兒）說她的手會不由自主一直去夾這道菜，老公也吃的津津有味的，我也覺得很不錯吃喔！

青椒炒牛肉～

材料：

牛肉片（Costco買的，要垂直纖維切斷，肉才好吃）

青椒一個

醬油兩大匙

麻油一匙

米酒一大匙

砂糖一匙

大蒜五六顆

辣辣兩條

蛋一顆

胡椒一些

做法：

1.將切好牛肉條放入醬油、麻油、米酒、砂糖、蛋中醃製大約一個小時

2.起油鍋，放入大蒜先爆香，再加入青椒炒至半熟，加點水

3.放入牛肉大火快炒至9分熟，加入辣椒調味

4.完成  

 

 

烤鮭魚～

做法：

1.將Costco買的鮭魚用醬油、玫瑰鹽、胡椒鹽、七味粉醃製約一小時

2.烤箱用400F預熱

3.預熱完成，將鮭魚放入烤箱10分鐘

4.完成