就是愛旅行~

雖然這是紅酒簿～但今天要記錄的是白酒喔～

夏天到了，很適合喝冰冰涼涼的白酒，會有消暑的感覺～白酒本身的味道比較清淡，有些是屬於乾澀型（dry)，有些是微甜型，個人比較喜歡微甜的白酒～

這瓶酒是春假出遊時，到加拿大尼加拉瀑布附近的一個酒莊（Inniskillin ）買的，這個酒莊在加拿大是以生產冰酒（Icewine)聞名，我不是很喜歡太甜的酒（冰酒都太甜了），所以就買白酒來試試看囉～

老公覺得這瓶酒還不錯，但我持保留的態度，因為覺得有點比較乾澀～但真的可能夏天到了，一瓶酒兩天就喝光了XD(通常喝紅酒都是喝三天）

價格：13.95加幣

整體：83分

以下資料來自網路：

PINOT GRIGO(GRIS)灰皮諾

灰皮諾雖然擁有粉紅色的外皮，但是以釀白葡萄酒為主。若和白葡萄相比，灰皮諾的顏色算較深的，尤其因為帶一點粉嫩的紅色，釀出來的葡萄酒色大多是深黃色或帶點粉紅色，酒體則偏清爽淡雅。

香氣帶點黃檸檬、水梨或是蜂蜜味，釀的比較濃厚時，會有些哈密瓜或是西瓜等熱帶水果香氣。甜度算低，酸度也不強，不會有過酸或過甜的表現。

灰皮諾和黑皮諾都是原產自法國勃艮第，但是在法國北部的阿爾薩斯非常適合種植它，在偏冷的氣候下，更能帶給灰皮諾濃郁的香氣跟酒體。

搭配的食物：當餐前酒或是搭配凱撒沙拉、生食海鮮和水果盤都非常適合