目前分類:紅酒 (53)
- Jun 12 Fri 2015 01:19
我的紅酒簿~CHATEAU ST JEAN CABERNET 2012
- Jun 07 Sun 2015 01:29
我的紅酒簿~LOS VASCOS CABERNET 2011
- Jun 07 Sun 2015 01:18
我的紅酒簿~MEDOC 2012
- Jun 01 Mon 2015 12:14
我的紅酒簿~COLUMBIA VALLE MELORT 2013
- May 21 Thu 2015 00:33
我的紅酒簿~YASO TORO 2012
- May 18 Mon 2015 01:01
我的紅酒簿~VINTAGE CABERNET 2013(Chateau Ste. Michelle)
在上一篇「我的紅酒簿」有提到我們去了華盛頓州的米歇爾酒莊(Chateau Ste. Michelle)參觀,因為要坐飛機回芝加哥,所以只買了兩瓶酒回來,這是第二瓶,2013年的卡本內,是很年輕的酒,不像上一瓶2003年的酒,酒程比較沒有變化,但很好入口,完全不澀,很好喝,有點微甜(一點點~對於不習慣喝紅酒的人來說應該很適合),是很好的餐桌酒~這家酒莊的酒真的很不錯!推!
價格:15美元(85折後12.75元~我們有在酒莊試酒可以打85折)
- May 16 Sat 2015 00:27
我的紅酒簿~INDIAN WELLS MERLOT 2003(Chateau Ste. Michelle)
今天喝的這瓶酒可是跟著我們從西雅圖坐飛機回到芝加哥的,cp值很高的一瓶酒,年份是2003年,我們在芝加哥平常買到的酒,最久的也不過是2010年,這種年份的酒ㄧ般價格會很高,但是這瓶酒在它的酒莊買只要20美元(對!你沒看錯!)而且因為我們在酒莊有試酒,所以價格可以再打85折,只要17美元就買到了,在酒莊內看到有人一次買很多瓶,買的越多賺的越多,只可惜我們要搭飛機,沒有辦法賺太多^_^
- May 15 Fri 2015 23:51
我的紅酒簿~ACACIA PINOT NOIR 2013
- Apr 30 Thu 2015 23:05
我的紅酒簿~GERARD BERTRAND~LANGUEDOC SYRAH & GRENACHE 2011
- Apr 28 Tue 2015 22:06
我的紅酒簿~COLUMBIA CREST CABERNET 2012
- Apr 23 Thu 2015 06:06
我的紅酒簿~BOGLE ZINFANDEL 2012
上次喝過ZINFANDEL的紅酒覺得還不錯,這次在墨西哥超市看到ZINFENDAL,價格也還可以(但今天去逛了COSTCO竟然看到一模一樣的,價格少了1.5美元),雖然不多,但還是有被貴到的感覺,如果能買到同款酒的最低價,也是我們樂趣之一~
在美國ZINFANDEL的酒應該是常見的,因為這個品種的葡萄,美國加州是全世界ZINFANDEL產量很高的地區,既然現在美國,有機會就多喝些吧^_^
- Apr 22 Wed 2015 10:32
我的紅酒簿~FETZER MERLOT 2012
- Apr 20 Mon 2015 23:00
我的紅酒簿~FETZER CABERNET 2012
這瓶酒是在墨西哥超市買的,已經一段時間沒有在那裡買酒,因為之前符合我們需求的酒($10以下還不錯的酒),都被買的差不多了,前兩天去逛時發現有新的紅酒上架,發現這系列常見的葡萄品種都有,先買基本款(卡本內)回來試試看,如果不錯的話,再將其他品種的酒買回來喝~
老公說這瓶喝起來就是「典型卡本內」的味道,什麼是「典型卡本內」的味道呢?單寧酸較重,莓果味加一點胡椒味,味道比較重,還蠻順口的,整體來說這瓶酒表現,以這樣的價格算還不錯~
- Apr 20 Mon 2015 22:55
我的紅酒簿~CASTLE ROCK PINOT NOIR 2012
- Apr 03 Fri 2015 12:13
我的紅酒簿~HORSE HEAVEN HILLS CABERNET 2012
這瓶酒的價格超出我們買紅酒的原則(美金$10以下),所以老公說值得期待,果然沒讓我們失望,卡本內的紅酒變化性大,這瓶酒有梅子的味道,微酸,很好入口。
第一天喝完之後,竟然忘記將它放入冰箱保存,直接醒酒一天一夜,到第二天要再喝時候,才發現這瓶酒還在外面醒著,心想會不會酸掉了,還好並沒有,而且更好喝,可能是家裡的室溫都在二十度以下((因為室外是零度,冷~~~),加上這個酒的主體也還不錯,真的好喝!推!
- Mar 27 Fri 2015 11:53
我的紅酒簿~MALBEC MENDOZA ARGENTINA 2013
今天要喝的紅酒是馬爾貝克(MALBEC),我問老公「以前我們有喝過MALBEC嗎?」因為通常喝過就忘了,所以為什麼要做這個「我的紅酒簿」也是這個原因,記錄喝過的酒,一方面可以增加一些知識,一方面也知道自己曾經喝過什麼酒,有個紀錄可以查詢。世界上紅酒何其多,一定不要重複喝,這樣才更有趣^_^
這瓶酒真的是物超所值,是在COSTCO買的,喝起來有果香味,很好入口,有一種黑莓、櫻桃的味道,個人覺得很值得買,推!
- Mar 23 Mon 2015 23:57
我的紅酒簿~ESTANCIA CABERNET 2012
- Mar 23 Mon 2015 23:21
我的紅酒簿~CASILLERO DEL DIABLO CABERNET 2012
這瓶酒是智利「紅魔鬼(cellar of the devil魔鬼酒窖)酒廠」出的紅酒,老公說之前就有聽過紅魔鬼這個酒廠,所以在墨西哥超市看到就買來喝看看~
Vina Concha y Toro這個酒廠成立於1883年,是智利目前最大及最古老的酒廠~
- Mar 20 Fri 2015 02:30
我的紅酒簿~APOTHIC RED BLEND 2013
隨機買紅酒,除了緣分外,當然也是要靠紅酒App來輔助一下~
有一個紅酒App叫做「vivino」,非常好用~你只要將手機鏡頭對準酒標拍攝之後,就會秀出這瓶酒平均市價多少錢,而且有一些酒評可以參考一下,我們選酒的原則當然是低於市價越多越好,評分至少三分以上(滿分是五分),這樣踩到地雷的機會就會少很多,分享這個App給大家喔~
- Mar 14 Sat 2015 23:57
我的紅酒簿~MANO a MANO 2011
隨機買酒就是有可能會踩到地雷,這瓶酒就是一個地雷(個人意見),入口的感覺又酸又澀而且沒有香氣,放到第二天再喝,有變更難喝的趨勢~
當初看到酒瓶上有九十分的標誌,所以買來喝喝看,可能是我不懂得欣賞這瓶酒吧?哈哈!