就是愛旅行~

前幾天玩了disney三個主題樂園後，發現「玩」這件事也是很累的，爲了把握玩的時間，每天都早出晚歸，可能也是年紀比年輕人多了幾歲，真的沒什麼戰鬥力，因此disney和universal之間，我們又休息了一天，養精蓄銳後，要再戰三天，加油！
Universal的票是透過visitorlando.com買的，比在官網便宜，大人2加1天（共三天）是140幾美元（含稅）小孩130幾美元，所以我們兩大兩小共500多美元，也還滿嚇人的，但出來玩總是要付出代價，說得好像很嚴重，其實「開」得很爽～
Universal分成兩個部分，islands of adventure和studio fiorida～
 

家裡烤箱開始使用後，餐桌上就多了許多美味的菜色，烤雞腿就是其中一道，以前都會想用煎的，但通常是失敗，因為受熱不平均，裡面要熟外面應該就焦到不能吃了，現在有了烤箱，真的好方便喔！
材料：
大雞腿兩隻
醬油

Disney的最後一站～Animal kingdom～
當初選這個park是因為我們打算去三個主題樂園就好了，Hollywood studio和animal kingdom二擇一，想說接下來有三天會去universal studio，所以最後選擇了animal kingdom，可能沒有感受到這個park的中心靈魂，再加上身體還是不太舒服，整個印象不深刻，但還是記錄下來，畢竟這也是我們的回憶～
 
因為Animal kingdom園區較小，所以不用一大早就衝去排隊，一走進園區，就看到這個園區的標誌～大樹～覺得還蠻特別的，樹幹上有許多動物的形狀，接著我們就往非洲區前進，到第一個目標「Kilimanjaro Safaris」，這項設施是坐在類似吉普車開往非洲草原去看非洲草原的動物，還蠻像真實情境的，因為車子顛簸得很厲害，而且也能近距離看到這些動物，還不錯！中推！

經過前一天magic kingdom奮戰到晚上11點，再加上老大發燒生病，所以休息了一天，第三天再戰EPCOT,這是Disney當中比較大的園區，也需要比較多的體力，只是今天換我人不太舒服，可能被小孩傳染，我也發燒了，全身肌肉酸痛，但還是要撐住，畢竟這是多難得的機會來Orlando Disney玩呢～
EPCOT分兩個部分，分別是future world 和world showcase，小孩當然對future world比較有興趣，所以早上我們就直攻future world，先去排了「soarin」，還不錯玩，是一個類似坐在飛機，翱翔在美國西部空中的體驗，不是很刺激，但值得玩，推！
再來去玩「spaceship earth」，這個是介紹從以前石器時代到現在電腦時代的改變，對小孩來說有點無聊，但最後有讓你設計未來想要的生活或工作方式，這應該是這項設施的亮點吧！中推！
 

滑雪這項活動真的會「一試成主顧」，之前在日本滑過兩次，也上了黑線，說不上是滑雪高手，但ㄧ般雪道應該都沒問題的，所以來到美國，去滑雪也是我們的目標之一，芝加哥雖冷但附近因沒什麼高山，所以要往鄰近的州去找，我們沒有特別的喜好，只要價錢公道，雪道不要太簡單，都可試試看，搜尋了一些網站，還是老公厲害！找到一個賣滑雪票的網站（liftopia.com)，大概都有20幾趴以上的折扣，很划算，滑雪就是纜車票和租雪具最貴了，我們一家兩大兩小一天共195美元，原價要250幾美元，是不是差很多，所以老公真的很會省錢，讚！
最後我們選了Wisconsin Nordic Mountain～
我們安排了三天的假期，雖然只滑一天，因為芝加哥開車到Wisconsin Nordic Mountain要4小時左右的車程，如果一早出發，開到目的地也近中午而且也軟腳了，還沒滑就累了，所以決定前一天先開車去，中途有Wisconsin outlet血拼一下，稅只有5.5%，和芝加哥的9.25%比起來，便宜好多哦，所以我們也拼了不少，傍晚進雪場附近的旅館，休息一晚，隔天準備好好的滑過癮～
 

對於住在亞熱帶台灣的我們，看到下雪都會很興奮，覺得很浪漫，因為在台灣要看到下雪，除非上合歡山、玉山這些高山，而且通常是人擠人，浪漫的感覺應該都沒了吧！
來到芝加哥這個冬天雪景不曉得已經看過幾次，第一次是在十月底時，載小朋友上學的途中，看到空中飄來了一些棉絮，心中還想說芝加哥的空氣污染怎麼這麼糟糕，結果開了一段距離怎麼還有，才發現是飄雪，當時覺得很興奮也很新奇，芝加哥的初雪還真早呀！但只有短短的幾分鐘就結束了～心中期待著下次浪漫的雪景～
現在已經是隔年的一月中了，中間經歷過的下雪天也數不清多少次～
在家中看著窗外飄雪，尤其是風雪很大時，在35樓看來又特別過癮，甚至詩性大發想起「大雪紛飛何所似」「撒鹽空中差可擬」「未若柳絮因風起」，真的美！

在美國要買三層肉有點困難，而且品質也很難有保障，所以最常買肉類食品還是去Costco，份量雖然多，但對於天天要煮飯的家庭，用得也很快，不用擔心放到不新鮮。今天週末中午來個魯肉飯吧！
庭ㄧ進門就說「好香喔！」，「肚子好餓！」前20分鐘才她才說不太餓，聞到魯肉香馬上就餓了，還ㄧ直問可不可以吃了？老公這隻歪嘴雞也扒了兩碗飯，直說「肉超軟」，看來我的拿手菜又多一項囉～～
超軟魯肉～
材料：

以前蒸蛋沒概念，以為坑坑巴巴的蒸蛋是正常的，反正味道能吃就好了，但因爲家中有兩隻歪嘴雞，越來越要求色香味俱全，讓我不得不精益求精，所以現在的蒸蛋技術ㄧ流喔！
技巧：

每天固定做一餐，雖傷腦筋，但也是一種增進廚藝的練習機會，今天的菜色對我來說已經駕輕就熟了～
 
類打拋豬（因為沒有用魚露，所以不能稱打拋豬）～
材料：

   
每天接近中午時就會想～今天的晚餐要吃什麼？因為會做的菜不多，所以菜色重複率非常高，老公說他都已經吃膩了，所以今天想要來做點不一樣的，青椒炒牛肉～這是我第一次做，滿成功的，庭（大女兒）說她的手會不由自主一直去夾這道菜，老公也吃的津津有味的，我也覺得很不錯吃喔！
青椒炒牛肉～
材料：